在歐盟，食品接觸材料和物品的一般要求受法規(guī)（EC）1935/2004（框架法規(guī)）的管控。
除了這些要求外，還有四種材料類別的具體措施：活性和智能材料、陶瓷、塑料（包括再生塑料）、再生纖維素膜，以及特定物質(zhì)的立法：雙酚A（BPA），某些環(huán)氧衍生物和從橡膠奶嘴和奶嘴中釋放的N-亞硝胺和N-亞硝基化合物。
在歐盟層面沒(méi)有具體措施的情況下，歐盟成員國(guó)可以維持或通過(guò)關(guān)于食品接觸材料和物品的國(guó)家立法，這些規(guī)定可能因成員國(guó)而異。此外，歐洲委員會(huì)（CoE）發(fā)布了一些食品接觸材料和物品的建議，包括針對(duì)紙張和紙板的。
2021年5月，歐洲藥品和保健質(zhì)量理事會(huì)（EDQM）發(fā)布了第一版技術(shù)指南“食品接觸材料和物品中使用的紙張和紙板”。本出版物由兩部分組成：
第一部分：歐洲委員會(huì)關(guān)于與食品接觸的材料和物品的安全和質(zhì)量的CM/Res（2020）9號(hào)決議。
第二部分：食品接觸材料和物品中使用的紙和紙板技術(shù)指南——CM/Res（2020）9號(hào)決議的補(bǔ)充指南，該決議規(guī)定了食品接觸紙和紙板的附加要求。
本文件取代歐洲委員會(huì)關(guān)于與食品接觸的紙和紙板材料及物品的決議 AP(2002)1（2009年2月12日第4版）。
根據(jù)《技術(shù)指南》，食品接觸紙和紙板（濾紙、烹飪和烘焙紙除外）可采用再生紙和紙板材料制造。
表1總結(jié)了技術(shù)指南中的一些特定遷移的要求。
物質(zhì) | 食品/食品模擬物中物質(zhì)特定遷移限值（SML） | |
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