CE認(rèn)證，即只限于產(chǎn)品不危及人類、動(dòng)物和貨品的安全方面的基本安全要求，而不是一般質(zhì)量要求，協(xié)調(diào)指令只規(guī)定主要要求，一般指令要求是標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)。因此準(zhǔn)確的含義是：CE標(biāo)志是安全合格標(biāo)志而非質(zhì)量合格標(biāo)志。是構(gòu)成歐洲指令核心的"主要要求"。
“CE”標(biāo)志是一種安全認(rèn)證標(biāo)志，被視為制造商打開并進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的護(hù)照。CE代表歐洲統(tǒng)一（CONFORMITE EUROPEENNE）。
在歐盟市場(chǎng)“CE”標(biāo)志屬?gòu)?qiáng)制性認(rèn)證標(biāo)志，不論是歐盟內(nèi)部企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，還是其他國(guó)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，要想在歐盟市場(chǎng)上自由流通，就必須加貼“CE”標(biāo)志，以表明產(chǎn)品符合歐盟《技術(shù)協(xié)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)化新方法》指令的基本要求。這是歐盟法律對(duì)產(chǎn)品提出的一種強(qiáng)制性要求。
食品加工機(jī)械，大到商用的餃子機(jī)、冰淇淋機(jī)、小到家用的豆?jié){機(jī)，破壁機(jī)，當(dāng)我們食品加工機(jī)械要進(jìn)入歐洲市場(chǎng)的時(shí)候，那就必須要做相關(guān)CE認(rèn)證檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，下面跟著小編一起來(lái)看看吧！

食品機(jī)械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過(guò)程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。食品機(jī)械主要可以分為食品加工機(jī)械、包裝設(shè)備兩大類。

無(wú)論是在歐盟生產(chǎn)的食品機(jī)械又或者是歐盟進(jìn)口的食品機(jī)械都是需要辦理ce認(rèn)證，食品機(jī)械CE認(rèn)證依據(jù)3大認(rèn)證指令：

1、機(jī)械指令2006/42/EC Machinery Directive

2、低電壓指令2006/95/EC Low Voltage Directive

3、電磁兼容指令2004/108/EC Electromagnetic Compatibility Directive

食品機(jī)械CE認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)：

EN 60704-2-11-1999

測(cè)定家用和類似用途電器輻射氣載噪聲的試驗(yàn)規(guī)范　第2-11部分：電動(dòng)食品加工機(jī)的特殊要求

EN 12042-2000

食品加工機(jī)械 對(duì)自動(dòng)分配機(jī)的安全及衛(wèi)生要求

EN 12984-1997

食品加工機(jī)械 便攜式和/或手動(dòng)機(jī)械及配備機(jī)械驅(qū)動(dòng)切削工具的設(shè)備 安全和衛(wèi)生要求

EN 13591-1999

食品加工機(jī)械 固定臺(tái)式爐加料機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 13954-2000

食品加工機(jī)械 面包切片機(jī)　衛(wèi)生和安全要求

EN 12851-1997

食品加工機(jī)械 配備輔助驅(qū)動(dòng)轂的機(jī)器給養(yǎng)裝置 安全和衛(wèi)生要求

EN 13886-2000

食品加工機(jī)械 配備攪拌器和/或混合器的烹調(diào)鍋 安全和衛(wèi)生要求

EN 13288-1998

食品加工機(jī)械 筒升降和傾卸機(jī)械 安全和衛(wèi)生要求

EN 13534-1999

食品加工機(jī)械 烘焙注入機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 13621-1999

食品加工機(jī)械 色拉烘干器 安全和衛(wèi)生要求

EN 13870-2000

食品加工機(jī)械 切碎機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 13570-1999

食品加工機(jī)械 攪拌器和攪拌機(jī)械 安全和衛(wèi)生要求

EN 1672-1-2000

食品加工機(jī)械 基本設(shè)計(jì)原理 第1部分：安全要求

EN 13885-2000

食品加工機(jī)械 切棒機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 12331-2003

食品加工機(jī)械 切碎機(jī)　安全和衛(wèi)生要求

EN 13871-2000

食品加工機(jī)械 切塊機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 453-2014

食品加工機(jī)械－揉面機(jī)-安全和衛(wèi)生要求

EN 454-2014

食品加工機(jī)械－攪拌機(jī)-安全和衛(wèi)生要求

EN 1672-2-2009

食品加工機(jī)械 基本概念 第2部分:衛(wèi)生要求

EN 1673

食品加工機(jī)械 旋轉(zhuǎn)擱架勢(shì)烤爐-安全和衛(wèi)生要求

EN 1674-2015

食品加工機(jī)械.面團(tuán)和面糊焙烤工具.安全和衛(wèi)生要求

EN 1678

食品加工機(jī)械.切菜機(jī).安全性和衛(wèi)生要求

EN 1974

食品加工機(jī)械-切片機(jī)

EN 12041

食品加工機(jī)械 制模機(jī)安全及衛(wèi)生要求

EN 12463

食品加工機(jī)械.填充和輔助機(jī)器.安全和衛(wèi)生要求

EN 12355

食品加工機(jī)械 去殼、去皮及除膜機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 12505

食品加工機(jī)械 加工食用油和油脂的離心機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 12268

食品加工機(jī)械 帶鋸床 安全和衛(wèi)生要求

EN 12851

食品加工機(jī)械.帶輔助驅(qū)動(dòng)輪的機(jī)器用給養(yǎng)附加裝置.安全和衛(wèi)生要求

EN 12852

食品加工機(jī)械 食品加工機(jī)和攪拌機(jī) 安全和衛(wèi)生要求

EN 12855

食品加工機(jī)械.旋轉(zhuǎn)碗形刀具.安全性和衛(wèi)生要求

EN 12984

食品加工機(jī)械.便攜式和/或手動(dòng)帶機(jī)械驅(qū)動(dòng)刀具的機(jī)器和設(shè)施.安全性和衛(wèi)生要求

EN 13208

食品加工機(jī)械 蔬菜脫皮器 安全和衛(wèi)生要求

EN 13288

食品加工機(jī)械.料盤提升機(jī)和傾卸裝置.安全性和衛(wèi)生要求

EN 13954

食品加工機(jī)械.面包切片機(jī).安全性和衛(wèi)生要求

EN 13870

食品加工機(jī)械.切削機(jī).安全和衛(wèi)生要求

EN 13871

EN 13885

食品加工機(jī).剪斷機(jī).安全和衛(wèi)生要求

EN 13886

食品加工機(jī)械.裝有電動(dòng)攪拌器和/或混合器的蒸煮罐.安全和衛(wèi)生要求

EN 14655

食品加工機(jī)械.長(zhǎng)棍面包切片機(jī).安全衛(wèi)生要求

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