食品接觸認(rèn)證的重要性主要體現(xiàn)在保障食品安全、提升產(chǎn)品信任度、遵守法律法規(guī)、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。各國對食品接觸安全認(rèn)證認(rèn)識也越來重視。

　　這里說的食品接觸檢測，根據(jù)銷售的不同，還有不同的檢測標(biāo)準(zhǔn)。比如：

　　1、美國食品接觸檢測：

　　需要符合FDA，美國食品和藥    品管理局[DA）負(fù)責(zé)監(jiān)管食品接融材料，此類材料必須經(jīng)過檢測，確保達(dá)到食品接觸安全標(biāo)佳。

　　美國FDA食品級接觸材料檢測測試

　　FDA對食品接觸性物質(zhì)（FoodContact Substances, FCSs）的定義：如果一種物質(zhì)可以作為食品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸或支持材料的組分且不會對食品產(chǎn)生任何技術(shù)上的影響，那么該成分可以稱為食品接觸性物質(zhì)。

以下內(nèi)容主要講述美國食品接觸材料管控法規(guī)要求

　　美國FDA食品級接觸材料檢測測試項(xiàng)目有哪些？

　　去離子水浸取法、酒精浸取法、正庚烷浸取法、95%酒精中的更大可浸提物、乙酸乙酯中的更大可浸提物、苯中的更大可浸提物、二甲苯提取物、氯仿可溶萃取物（去離子水浸取法）、氯仿可溶萃取物（8%酒精浸取法）、氯仿可溶萃取物（50%酒精浸取法）、氯仿可溶萃取物（正庚烷浸取法）、氯仿可溶萃取物（95%乙醇）、可提取氟化物、五氯苯酚PCP、總不揮發(fā)性萃取物、比重、熔點(diǎn)、殘留苯乙烯單體、殘留氯乙烯單體、殘留丙烯腈等。

　　2、歐盟食品接觸檢測：

　　需要符合EU1935/2004/EC8法規(guī)要求，歐盟食品接觸材料管控非常嚴(yán)格，要求出口到歐盟的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測試認(rèn)證，每種材質(zhì)有不同的測試標(biāo)準(zhǔn)要求：塑膠 （2011/10FEU），硅膠（AP20045），橡膠 （AP2044），有機(jī)涂層 （AP20041），瓷破璃臨瓷（84500EEC2005S31EC）、鋁和鋁合金 （EN 601 EN 602）、各類不銹鋼鐵制品/金屬/合金，電鍍制品（CMRes20135923種重金屬。

　　3、德國食品接觸材料檢測：

　　需要符合LFGB，LFGB是205年9月德國發(fā)布的《食品、日用品和間料法》的簡稱，是基他專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律，法規(guī)制定的佳則和核少。德國標(biāo)準(zhǔn)是參考?xì)W盟標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合白身的要求、更嚴(yán)格管控材質(zhì)，感官測試就是LFGB特有的項(xiàng)目。

　　4、中國食品接觸檢測：

　　標(biāo)準(zhǔn)為GB4806，中國食品接能材料檢則在2017年4月19日正式實(shí)施最新的國標(biāo)標(biāo)佳，對于食品接觸材料，分為10大類：

　　（1）奶嘴《GB48062-2015》；

　　（2）榶資制品《G84806.3-2016》；

　?。?）陶瓷制品《GB 4806.4-2016》；

　?。?）玻璃制品《GB48065-2016》；

　?。?）食品接觸田塑料材胞《GB48066-2016》；

　　（6）食品接觸用塑料材料及制品《GB48067-2016》；

　　（7）食品接種田紙和經(jīng)標(biāo)材料及制品《GB 48068-2016》；

　　（8）食品接觸用金屬材料及制品《GB4806.9-2016》；

　　（9）食品接觸用涂料及涂層《GB 4806.10-2016》；

　　（10）食品接觸用橡膠材料及制品《GB4806.11-2016》。

　　5、費(fèi)用：

　　根據(jù)產(chǎn)品接觸食物不同的材質(zhì)，食品接觸材料測試項(xiàng)目和費(fèi)用都不一樣，在評估費(fèi)用和流程時，需要客戶提供產(chǎn)品照片、產(chǎn)品和食品接觸的各部件的材質(zhì)。

　　特別注意：產(chǎn)品不同的顏色，算為不同的材質(zhì)。

　　6、周期：

　　具體周期需要根據(jù)不同材料的數(shù)量來確定，正常周期一般 預(yù)計在10-15個工作日左右。

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